À la suite de notre visite à Avlo, village du Sel lagunaire situé au sud du bénin dans le département du Mono, une » aventurière » en la personne de Maud est tombée littéralement sous le charme de la petite Bernadette. Ce qui à conduit à entreprendre une démarche de parrainage qui fut couronnée de succès car le père, la mère et le grand-père de Bernadette ont accueilli favorablement ce projet. Ainsi, Maud est devenue la Marraine de la petite Bernadette pour la grande joie de celle-ci et de ses parents.
C’est l’occasion de présenter ce petit village très pittoresque dans lequel les femmes sont au commande dans la production de sel bio. Il a un excellent goût et parfume très bien les mets.

